Innen jött a Servus név

2022-08-03 | Érdekességek, Pálinka

Sokan kérdezik tőlünk, hogyan született a Servus név. A Servus latin kifejezés, jelentése: „Isten alázatos szolgája.” Régi köszönési és aláírási forma ez. A kötetlenség és a közvetlenség mellett a legnagyobb tiszteletet is jelenti, ami mindenkinek jár. Jó... Folytatás >>

Milyen is a jó pálinka és hogyan fogyasszuk?

2022-04-04 | Érdekességek, Pálinka

Íme egy kis útmutató: Különösen a falusi lakosság körében volt régebben szokás, hogy reggel egy pohárka pálinkával kezdték a napot. Egészséges voltát hangsúlyozták, ami abból állt, hogy reggel éhgyomorra megettek egy almát, s ittak rá egy stampedli pálinkát.... Folytatás >>

Hogyan főzzük a minőségi pálinkát?

2022-02-03 | Érdekességek, Pálinka

A pálinkafőzés nem hivatalos, népi gyakorlata az egész nyelvterületen ismert és napjainkig gyakorolt tevékenység. A 15. században működő sernevelőházak és a pálinkafőzdék együtt működtek. Comenius Sárospatakon írt Orbis sensualium pictus című munkájában már bemutatja... Folytatás >>